既下奶又养颜的月子餐,月嫂们都该学一学
我们知道月子中的饮食有几大要点:
1、月子餐要富含蛋白质;
2、月子餐主副食种类要多样化;
3、多吃含钙、铁丰富的食物;
4、合理摄取必需脂肪;
5、多进食各种汤饮。
香菇营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”
产妇食用香菇不仅能提高机体免疫力,还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效,是一种优质的健康食品。
香菇5大功效
1、降低胆固醇、降血压的作用香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。
2、常吃能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。
3、多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。
4、多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。
5、腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇,有一定的减肥效果。
香菇扒菜心
1、食材:
菜心400g,蚝油2勺,蒜6瓣,香菇8朵,生抽2勺,盐适量。
2、做法:
油菜焯水、香菇洗净备用。用耗油2勺、料酒适量勾汁儿备用;
焯水后的油菜破刀、摆盘;
热锅烧油热后放入香菇煸炒3-5分钟;
放入蒜碎继续煸炒1分钟;
分次加入勾汁儿煸炒;
收汁儿后倒入摆好盘的菜心中,可以考虑汁儿稍微多一点。
推荐理由:香菇扒菜心是一道素菜美食,坐月子期间吃了太多大温大补的食物,偶尔换换口味,更能合产妇心意,操作简单,大家可以尝试下哦。
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