月子餐食谱:产后第一周月子餐食谱及月子餐作用
很多人都知道女人坐月子非常重要,几乎关系到女人以后一生的健康,可是,月子为什么对女人这么重要,重要性在哪里呢?
“月子”,医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。从胎儿娩出以后到 产后30-40天这个时间叫做产褥期,民间俗称“坐月子”
既然坐月子很重要,那么月子期间产妇的身体恢复就是月子餐最终目的,要想产后恢复的快,而且有保持良好的身材,所以月子餐的营养和月子餐的能量摄入都是有严格的标准的。
按照多喜娃科学坐月子的建议,坐月子第一周以“排”为主,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,所以饮食要清淡。
产后第一周月子餐食谱建议餐食:
1.生化汤
生化汤生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的"填腹」补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。
2.麻油猪肝
炒猪肝产后的前7天,要吃不掺水的麻油猪肝,这有助于促进子宫内的污血排出体外。
3.甜糯米粥
甜糯米粥因为糯米有"黏肠子"的功能,产妇可于产后吃些以糯米调理的食物,以增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成消化不良或胀气。
4.红豆汤
红豆汤红豆有强心利尿之效,有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇,应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。
5.麻油黄花鱼
乌仔鱼、黄花鱼或金线鱼在饮食的调配上,可吃适量的鱼类来补充养分。不过产后两周内暂时只能吃较易被人体吸收的黄花鱼、乌仔鱼或金线鱼。其它鱼类则需等到15天以后再开始食用。
6.月子米酒
米酒水产妇是不能喝水的,所有需要的水分,均应使用已将酒精成分挥发干净的米酒水来代替。
7.养肝汤
养肝汤为了解除剖腹产麻醉针可能带来的副作用,应于产前一周、产后两周连续喝养肝汤,帮助肝脏解毒。唯产前一周用热开水来蒸,产后两周改以米酒水做为原料调煮。
8.血母痛液
血母痛液产后若有子宫凝血且肚子会痛的人,可服用血母痛液来改善。
注:以上月子餐中所有用的水都用,月子米酒代替(月子餐少盐,水用米酒代替)